2023-09-29 09:08:18
大米加工设备需要降低能耗、节能环保,用更小的投入,以获得更大的利润。发展更加智能的大米加工设备生产技术,把计算机自控以及微电子等技术运用到机器中大米加工厂设备,提高机器的机械化及自动化, 提高加工生产率,提高加工的综合利用率。
发展深加工技术,发展应用酶技术、微生物技术。合理利用生化技术,能大大提高大米加工设备的生产效率,符合可持续发展的要求。
还应该注意保持较高而稳定的脱壳率,以利于台时产量的提高;须节省动力及减少胶辊的消耗,以利于降低加工成本小米加工设备。应根据稻谷的工艺特性因地制宜,精心操作好砻谷机,以确保良好的工艺效果,提高米厂的经济效益。
做好零部件的日常保养是保证大米加工设备良好性能的关键,同时也是保养好大米加工设备备的重要前提。
因此,要想做好大米加工设备的日常保养与维护工作,延长设备的使用寿命玉米加工设备,就重视其零部件的日常防护。
(三)检查各设备进口处,各管道有无阻塞现象
(四)对机器设备可转动部分,应先用手盘动,检查各轴承的润滑情况。
(五)经常检查各传动带(三角带及运粮传动带)的松紧度及接头的牢固程度。对于有问题的,应给予纠正。
(六)检查各筛选设备筛孔的通畅情况,筛面松紧度和筛面的磨损程度,如有不符合要求,应给予纠正更换。
(七)对新的检修完毕的机器设备,要检视有无工具、零件留在机器内。
(八)预先领好运转中需用备品和物料。
稻谷的营养丰富,价格合理,因此深受人们欢迎,千百年来,一直占据着粮仓的主要位置,稻谷经过加工成为大米,大米经过烹制以不同的形式呈现在餐桌之上,深受人们的欢迎与认可,随着现代工艺水平的逐渐提高,传统的大米加工也呈现了崭新的面貌,本文主要介绍我国大米加工的现状及加工工艺流程。
1.我国大米加工业的发展现状分析:加工能力逐渐提高:据近年来的统计数据来看,不论是从加工企业的数量,还是加工生产的人员与加工的生产量都有了明显的增长,从大米加工的企业发展形势来看,民营企业大有后来居上的气势,数量逐年递增,
偏高水分的大米加工稻谷在储存期间没有损失,没有家禽、家畜、老鼠啃食,没有生虫,没有霉变,有效解决大米深加工稻谷储藏问题。对农民实现储粮、保障储粮,推动藏粮于地、藏粮于技,稳步提升粮食产能,推进农业供给侧结构性改革、确保粮食保障方面具有重要的意义。
大米加工在保证市场所需质量、提高纯度、提高出米率的前提下,尽量简化工艺流程,减少物料回流路数和回流量,同时减少提升次数;流程设计要灵活,能适应原粮品种、成品变化的生产条件;
砻谷分离工段工艺流程为:净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
大米加工碾米及成品整理工段工艺流程为:净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工工艺设计布置主要以上述基本流程为基础,根据原料特性、市场需求、产品特点进行合理布局和设计, 以求达到使用功能和目的。
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