2022-05-24 09:16:18
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
大米加工设备据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言大米加工机械,大米有梗米和糯米之分。
大米加工设备中含碳水化合物百分之75左右,蛋白质百分之7-8,脂肪百分之1.3-1. 8,并含有丰富的B族维生素等。
4、大米加工设备通过清料,让物料之间混合均匀,成粉无余渣,无循环粉碎,同时进料粒度不限,不用粗碎可直接进机小米加工设备,并能适应各种含水量不同的物料。
5、大米加工设备结构设计合理,通过具体正确的操作手法,还可以延长大米加工设备的使用寿命
总结来说,大米加工设备需要放置在较平稳的地方,周围环境应清洁、干燥、通风。
在使用大米加工设备时,开机前须先检查主机腔内有无杂物玉米加工设备,物料粉碎前须先经检查,物料内不允许混有任何杂质,以免对设备造成损坏。
认真做好大米加工设备电机定期的检查保养。对电机进行解体保养、设备电机轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善冷却系统等,确保电机处于完好状态下运行。一定要保证维修质量,设备电 机维修时,要保证各种参数符合原机技术要求,严格控制更换的配件及漆包线的质量,正确操作各道工序,防止人为的各种事故隐患,提高修理后的电机运行质量,确保控制系统可以完好运行。
大米加工无序状态,在碾辊和糠筛形成的狭小空间内,米粒受两侧刚性弯曲与剪切的概率加大,产生碎米的概率加大,但碾白均匀性较好。
立式碾米机内米粒流体流动方向与重力方向平行,其在碾白室内周向密度分布均匀,运动过程中改善了受力状况,大米加工米粒受两侧弯曲与剪切的概率较低,因而降低了碎米率。立式碾米机又可分为顺向立式和逆向立式。
另外,定期检查电气线路是否出现老化、轴承是否润滑等,及时的对其进行调整以及添加润滑油等等。其中,在大米设备运行的过程中,如果发现出现有较大的噪声,应立即停止运行,然后进行有序的故障的排除。在进行对大米加工成套设备进行检查、排除的过程中,需要熟练掌握一些的基础技能。而且要想有效地降低出现故障的概率的话,平时就应不定时的进行荃面的检查、维护和保养,有助于提高加工质量和效率。
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